Menurut angka yang diterbitkan oleh Dewan Salmon Chili, Chili mengekspor sekitar 164,730 metrik ton salmon dan trout budidaya senilai $1,54 miliar pada kuartal ketiga tahun 2022, peningkatan volume sebesar 18,1% dan nilai sebesar 31,2% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. .
Selain itu, rata-rata harga ekspor per kilogram juga lebih tinggi 11,1 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya sebesar 8,4 kilogram atau US$9,3 per kilogram.Nilai ekspor salmon dan trout Chili telah jauh melampaui nilai sebelum pandemi, hal ini mencerminkan kuatnya permintaan global terhadap salmon Chili.
Komisi Salmon, yang terdiri dari Perusahaan AquaChile, Cermaq, Mowi dan Salmones Aysen, mengatakan dalam sebuah laporan baru-baru ini bahwa setelah penurunan berkelanjutan dari kuartal terakhir tahun 2019 ke kuartal pertama tahun 2021 karena dampak pandemi, jumlah tersebut adalah pertumbuhan ekspor ikan selama enam kuartal berturut-turut.“Ekspor berjalan baik dari segi harga dan volume yang diekspor.Selain itu, harga ekspor salmon tetap tinggi, meski sedikit menurun dibandingkan musim sebelumnya.”
Pada saat yang sama, dewan juga memperingatkan masa depan yang “mendung dan bergejolak”, yang ditandai dengan tingginya inflasi dan risiko resesi yang parah akibat tingginya biaya produksi, harga bahan bakar yang tinggi, dan sejumlah kesulitan logistik lainnya yang belum sepenuhnya terselesaikan.Biaya juga akan terus meningkat selama periode ini, terutama disebabkan oleh kenaikan harga bahan bakar, kesulitan logistik, biaya transportasi, dan biaya pakan.
Biaya pakan salmon telah meningkat sekitar 30% sejak tahun lalu, sebagian besar disebabkan oleh kenaikan harga bahan-bahan seperti minyak nabati dan kedelai, yang akan mencapai rekor tertinggi pada tahun 2022, menurut dewan.
Dewan tersebut menambahkan bahwa situasi ekonomi global menjadi semakin tidak menentu dan tidak menentu, yang juga berdampak sangat besar terhadap penjualan salmon kami.Lebih dari sebelumnya, kita harus mengembangkan strategi pertumbuhan jangka panjang yang memungkinkan kita mendorong pembangunan berkelanjutan dan kompetitif dalam aktivitas kita, sehingga mendorong kemajuan dan lapangan kerja, khususnya di Chili bagian selatan.
Selain itu, pemerintahan Presiden Chili Gabriel Borric baru-baru ini mengungkapkan rencana untuk merevisi undang-undang budidaya salmon dan telah meluncurkan reformasi yang lebih luas pada undang-undang penangkapan ikan.
Wakil Menteri Perikanan Chile Julio Salas mengatakan pemerintah telah melakukan “pembicaraan yang sulit” dengan sektor perikanan dan berencana untuk mengajukan rancangan undang-undang ke Kongres pada bulan Maret atau April 2023 untuk mengubah undang-undang tersebut, namun tidak memberikan rincian mengenai usulan tersebut.RUU budidaya perikanan yang baru akan diajukan ke Kongres pada kuartal keempat tahun 2022. Dia mengatakan proses perdebatan di parlemen akan menyusul.Industri salmon Chile telah berjuang untuk mendorong pertumbuhan.Produksi salmon dalam delapan bulan pertama tahun ini 9,9% lebih rendah dibandingkan periode yang sama tahun 2021, menurut statistik pemerintah.Produksi pada tahun 2021 juga turun dibandingkan tahun 2020.
Wakil Menteri Perikanan dan Budidaya Perairan Benjamin Eyzaguirre mengatakan bahwa untuk memulihkan pertumbuhan, kelompok kerja petani dapat memanfaatkan izin yang belum digunakan dan menerapkan perbaikan teknis untuk menghasilkan pendapatan.
Amerika Serikat memiliki pangsa pasar sebesar 45,7 persen dari total penjualan salmon Chili sejauh ini, dan ekspor ke pasar ini meningkat sebesar 5,8 persen dalam volume dan 14,3 persen tahun-ke-tahun menjadi 61,107 ton, senilai $698 juta.
Ekspor ke Jepang, yang menyumbang 11,8 persen dari total penjualan salmon di negara itu, juga meningkat masing-masing 29,5 persen dan 43,9 persen pada kuartal ketiga menjadi 21.119 ton senilai $181 juta.Ini adalah pasar tujuan terbesar kedua untuk salmon Chili.
Ekspor ke Brazil turun masing-masing sebesar 5,3% dan nilai sebesar 0,7% menjadi 29.708 ton senilai $187 juta.
Ekspor ke Rusia naik 101,3% tahun-ke-tahun, mematahkan tren penurunan yang disebabkan oleh invasi Rusia ke Ukraina sejak awal kuartal pertama tahun 2022. Namun penjualan ke Rusia masih hanya menyumbang 3,6% dari total salmon (Chili) ekspor, turun tajam dari 5,6% pada tahun 2021 sebelum krisis Rusia-Ukraina.
Ekspor Chili ke Tiongkok berangsur pulih, namun tetap rendah sejak wabah ini terjadi (5,3% pada tahun 2019).Penjualan ke pasar Tiongkok meningkat sebesar 260,1% dan 294,9% dalam volume dan nilai menjadi 9.535 ton senilai $73 juta, atau 3,2% dari total.Dengan optimalisasi pengendalian Tiongkok terhadap epidemi ini, ekspor salmon Chili ke Tiongkok dapat terus meningkat di masa depan dan kembali ke tingkat sebelum epidemi.
Kesimpulannya, salmon Atlantik adalah spesies akuakultur utama yang diekspor ke Chile, menyumbang 85,6% dari total ekspor, atau 141.057 ton, senilai US$1,34 miliar.Selama periode tersebut, penjualan salmon coho dan trout masing-masing sebesar 176,89 ton senilai $132 juta dan 598,38 ton senilai $63 juta.
Waktu posting: 17 November 2022